상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 바다장어 1kg

중량/ 사이즈 : 2-3미 쯤/ 손질 전 1kg/ 손질 후 650g(뼈 머리 포함 중량, ±50g)

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산(통영)

성분표시 : 바다장어 100%

포장방식 : 아이스팩 포장, 빙장 포장

- 매콤소스 양념 1팩, 간장양념 1팩 서비스 제공. 

통영하면 굴, 멸치 등 특산품이 아주 많아요.

그 중 이 바다장어는 전국에서도 손에 꼽을 정도로 좋습니다.

키로에 2-3마리!

당일 직접 손질해서 보내는 장어만 고집하고 있습니다.

장어를 드셔 본 분들은 아실 겁니다.

당일 잡아서 먹은 싱싱한 장어가 진짜 기가 막힌 걸요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

따로 세척도 필요 없이, 말끔하게 손질해나가는 통영 장어.

소금만 뿌려서 바로 구워드셔도, 담백하고 고소한 맛이 입안에 가득 찹니다.

살짝 물리신다면 같이 보내드리는 소스 2종 곁들여 드시고요.

마무리는 남은 장어, 뼈, 머리.

한 솥 푹 끓여 주시고 얼큰한 고춧가루까지 같이 넣어 드시면 몸보신 장어탕도 나가서 사드실 필요없습니다.

사실 어떻게 드시던 맛있습니다.

암요, 제철 맞아가는 자연산 바다장어인데요.

양이 이 정도 돼요.

2인분 정도 입니다.